Review: Galaxy Nexus GT-19250, Android Ice Cream Sandwich Pertama

                                                                Samsung Galaxy Nexus GT-19250

Diberitakan akan hadir dengan nama Galaxy Nexus Prime, Google secara resmi merilis ponsel ikon Android terbarunya dengan nama baru ‘Galaxy Nexus’.Kembali menggandeng Samsung sebagai mitra, Google pun telah menyiapkan sederet fitur yang menjadi patokan bagi pabrikan ponsel lain yang ingin merilis ponsel dengan basis OS serupa. Menggunakan layar super AMOLED HD 4,65 inchi yang ditunjang dengan prosesor dual-core 1,2GHz Cortex-A9 bertenaga grafis PowerVR SGX540, Galaxy Nexus siap mengawali langkahnya sebagai ponsel pertama pengusung Android Ice Cream Sandwich.
                                                                                             

Desain

Dimensi: 135.5 x 67.9 x 8.9 mm
Hadir dengan desain candy bar full touchscreen, Galaxy Nexus yang menggunakan material berbahan plastik tampak cantik dengan tekstur bergerigi pada casing belakangnya. Dengan desain curve glass, Anda akan menemukan kenyamanan saat melakukan panggilan telepon.

Untuk menyalakan ponsel ini, Anda dapat menekan tombol power di sebelah kanan. Mengatur besaran volume dapat Anda lakukan dengan menekan tombol pada sisi kiri bodi. Sementara untuk lubang charger, Anda dapat menemukannya pada bagian bawah.

Dibawah layar luasnya, Samsung tidak melengkapi Galaxy Nexus dengan tombol fisik. Sebagai ponsel pengusung Android 4.0, Galaxy Nexus memang sudah dibekali dengan tiga tombol virtual yang berfungsi sebagai pengganti tombol fisik yang hilang.
Ketiga tombol tersebut adalah tombol back, home dan recent apps. Sementara untuk tombol menu, baru akan muncul bila saat diperlukan saja.

Hardware
Dual-core 1.2GHz Cortex-A9 CPU; PowerVR SGX540 GPU; TI OMAP 4460 chipset, RAM 1GB, 16/32GB built-in storage, Tanpa Slot MicroSD
Agar dapat bekerja dengan optimal, Samsung menggunakan prosesor dual core berkecepatan 1,2GHz pada Galaxy Nexus. Penggunaan GPUPowerVR SGX540 memang agak mengecewakan disini mengingat GPU yang sama digunakan pula oleh Samsung Galaxy S versi pertama.

Agar aplikasi dan fitur yang ditanamkan dapat berjalan dengan baik, Samsung membekali Galaxy Nexus dengan RAM sebesar 1GB. Untuk bekal penyimpanan, Samsung hanya menyediakan memori internal sebesar 16GB tanpa kehadiran slot memori eksternal. Sementara untuk memastikan daya tahannya, Galaxy Nexus sudah menggunakan baterai Li-Ion 1750mAh yang dapat digunakan untuk menonton video selama 6 jam nonstop.

Layar

4.65” Super AMOLED capacitive touchscreen with HD (720 x 1280 pixels) resolution; 16M colors; oleophobic surface.
Menggunakan layar berjenis Super Amoled seperti yang digunakan pada Samsung Galaxy S pertama, Galaxy Nexus telah membawa peningkatan disisi resolusi yang sudah mencapai HD720p (1280x720 piksel). Sementara untuk kepadatan piksel sudah meningkat dari 233 ppi pada Galaxy S pertama menjadi sekitar 316 ppi pada Galaxy Nexus.

Soal keindahan layar baik dari sisi kontras, kecerahan maupun ketajaman sudah sangat bagus. Layar Galaxy Nexus juga sudah memiliki sudut penglihatan yang cukup lebar. Demikian pula dengan dukungan multitouch hingga sepuluh jari. Namun begitu, ketika digunakan dibawah terik sinar matahari, layar terlihat reflektif terhadap cahaya sehingga mengurangi tingkat keterbacaan menu.

Interface dan OS

Android 4.0 Ice Cream Sandwich OS with stock UI
Sebagai ponsel ikon Google, Galaxy Nexus sudah langsung menggunakan OS android 4.0 Ice Cream Sandwich yang tampil dengan antarmuka bawaan tanpa kustomisasi. Unit Galaxy Nexus yang PULSA uji, bahkan menawarkan upgrade ke versi 4.0.2 secara otomatis ketika masuk ke System Update pada menu setting->about phone. Ketika layar dalam posisi terkunci, Anda cukup menggeser lock ke samping kanan untuk membukanya atau ke samping kiri untuk masuk ke kamera secara langsung.

Pada menu setting->security, Anda dapat memilih 6 metode penguncian layar yang telah disediakan. Keenam metode tersebut adalah None, Slide, Face unlock, Pattern, PIN dan Password.

Setelah masuk kehalam homescreen,  Anda akan disuguhi dengan halaman homescreen berwarna biru yang dipadu dengan warna jingga dan latar belakang hitam.Kelima halaman homscreen yang dimiliki Galaxy Nexus dapat Anda sisipi dengan shortcut dan widget aplikasi dengan cara yang sedikit berbeda dengan ponsel ber-OS gingerbread misalnya.

Untuk menambahkan shortcut dan widget aplikasi kehalaman homescreen, Anda cukup menekan dan menahan aplikasi dan widget selama beberapa saat hingga Anda berpindah ke halaman homescreen untuk kemudian diletakkan di halaman yang Anda inginkan.

Masuk ke menu, Anda akan disambut dengan tampilan mirip android honeycomb yang membedakan menu kedalam dua kategori apps dan widget. Tampilan Ice Cream Sandwich dipenuhi dengan efek-efek yang menarik seperti fade in fade out serta transparan. Hilangnya tombol menu fisik dibawah layar, disiasati oleh Samsung dengan meletakkan shortcut ke setting pada bar notifikasi. Sementara itu dengan menggunakan tombol virtual recent apps, Anda dapat menutup aplikasi yang sedang berjalan cukup dengan menggeser kesamping kanan atau kiri.

Telepon, SMS dan Email

Roboto Font, Google Voice Typing, Android Keyboard, Gmail, Google Talk, Messenger,
Tampilan call dialer pada Galaxy Nexus tampil lebih segar berkat penggunaan font baru bernama roboto. Sementara itu untuk daftar kontak mendapat pembaruan yang kini berganti nama menjadi People.

Dengan people, Anda dapat mengelompokkan kontak ke dalam Group dan Favorite. Sama seperti sebelumnya, kontak android dapat Anda sinkronisasikan dengan Gmail, dan Twitter. Namun begitu, tidak seperti kontak android sebelumnya Anda baru dapat melihat kontak yang tersimpan di kartu SIM setelah mengimpornya terlebih dulu. Dalam pengujian oleh PULSA, kontak juga gagal disinkronisasikan dengan Facebook.

Untuk menulis pesan, Anda dapat memilih untuk menggunakan keyboard android seperti biasa atau menggunakan Google Voice Typing. Dengan Google Voice Typing, Anda dapat mengetik pesan dengan mendiktekan pesan yang akan ditulis.
Pilih ikon mikrofon pada keyboard kemudian pilih add more language, hilangkan terlebih dulu tanda centang pada kotak automatic agar Anda dapat menambahkan bahasa Indonesia.

Beralih Ke email, tampilan Gmail untuk Galaxy Nexus juga agak sedikit berbeda dari android lainnya karena pada bagian bawah Anda akan menemui ikon plus, search, label, refresh button dan setting. Untuk membaca satu persatu email, Anda cukup membuka satu email dan menggesernya kesamping untuk membaca email berikutnya.

Kamera dan Video

5 MP camera (2592x1936 pixels) autofokus dan LED flash; 1.3MP Kamera depan
Untuk mendukung pengabadian gambar, Galaxy nexus sudah dibekali dengan kamera 5MP autofokus pada bagian belakang dan kamera sebesar 1,3MP pada bagian depan.

Untuk mendukung pengambilan gambar dalam kondisi kurang cahaya, Galaxy Nexus juga sudah dibekali dengan lampu flash. Kamera Galaxy Nexus hanya memiliki tiga setting tambahan seperti scene mode, exposure, dan white balance yang dapat Anda temukan dengan menekan tombol virtual dissisi kiri viewfinder.

Pada pojok kiri bawah viewfinder, Anda akan menemukan kontrol switch kamera untuk mode pengambilan foto, video dan panorama. Mode pengambilan panorama memungkinkan Anda mengambil foto secara beruntun dalam posisi bergerak. Mode ini sangat berguna saat Anda ingin mengabadikan pemandangan dalam perjalanan.

Meski hanya mengusung kamera beresolusi 5 megapiksel, gambar yang dihasilkan oleh Galaxy Nexus cukup mengesankan dengan noise yang rendah.

Sedangkan untuk perekaman video, kamera Galaxy Nexus sanggup menghasilkan gambar dengan resolusi FullHD1080p berkecepatan 24 framerate per second. Sementara untuk kamera depannya ternyata juga sudah mampu merekam video HD720p@30fps. Hasil rekaman disimpan dalam format MP4

Multimedia

Audioplayer, video player, audio recorder
Di sektor hiburan, Galaxy Nexus dibekali dengan Google Music yang menggolongkan lagu yang disimpan berdasarkan lagu, album, playlist,artis,recent dan genre.

Beberapa fitur lain yang bisa Anda dapatkan adalah pengaturan equalizer. Jika Anda menggunakan headset, Anda juga dapat mengaktifkan fitur Bass Boost dan efek 3D.

Suara yang dihasilkan dari speaker memang agak pelan, namun begitu jika Anda menggunakan headset yan g disertakan suara yang dihasilkan terdengar mantap.

Sementara untuk pemutar videonya, performa Galaxy Nexus cukup mengecewakan karena antarmuka video playernya hanya dibekali dengan slider  tanpa kemampuan menampilkan subtitle seperti ponsel hi-end lainnya.

Internet dan Konektivitas

GSM 850 / 900 / 1800 / 1900, HSDPA 900 / 1700 / 2100, Wi-Fi 802.11 b/g/n, Wi-Fi hotspot, Bluetooth A2DP, MicroUSB, DLNA, NFC
Menjelajah web dengan Galaxy Nexus terasa lancar karena sudah dibekali dengan koneksi 3GHSDPA berkecepatan 21Mbps dan HSUPA berkecepatan 5,76Mbps. Meski pada awal rilisnya, Galaxy Nexus belum mendukung flash player, namun pada unit Galaxy Nexus yang PULSA uji sudah terdapat dukungan flash player sehingga halam web dapat terbuka secara optimal. Browser native Android 4.0 yang dimiliki Galaxy Nexusdapat membuka 16 halaman web sekaligus. Pada pojok kanan atas sudah terdapat menu refresh, forward, bookmark, pengaturan dan pilihan untuk menyimpan halaman web agar dapat dibaca ulang secara offline.

Sedangkan untuk koneksi internal Anda dapat menggunakan Bluetooth, DLNA, dan kabel data. Sayang belum ada pembekalan port HDMI dan ketika Anda menghubungkan Galaxy Nexus ke PC, ponsel Anda akan diminta memilih untuk masuk sebagai media device atau camera.

Tentu saja ini akan membuat eksplorasi konten ponsel melalui PC tidak dapat seleluasa mode mass storage device yang memfungsikan ponsel seperti flash disk.

Fitur Baru Ice Cream Sandwich

Face Unlock, Photo Editor, Data Usage, Group App and Shortcut
Face Unlock: Seperti sudah diungkapkan diatas, Anda dapat menunjukkan wajah sebagai metode untuk membuka layar yang terkunci. Pengujian Face Unlock oleh PULSA menunjukkan bahwa Face Unlock bisa diakali dengan meletakkan foto dihadapan kamera depan Galaxy Nexus.

Photo Editor: Kini pada menu setting gallery, Anda dapat melakukan penyuntingan untuk foto yang tersimpan di Gallery. Edit yang dapat Anda lakukan antara lain cropping, rotasi, white balance, Fix, Color Effect dan sebagainya.

Data Usage: Anda yang ingin membatasi pemakaian internet, dapat juga menggunakan Data Usage untuk memantau dan mengatur besaran kuota maksimal internet yang dapat digunakan oleh Galaxy Nexus.

Multitasking: Dengan tombol virtual recent apps, Anda kini dapat dengan mudah berpindah antar aplikasi yang sedang berjalan. Aplikasi juga dapat Anda tutup dengan cara menggesernya ke samping.

USB Host: Upgrade system Galaxy Nexus yang dapat Anda lakukan sendiri dengan masuk ke setting-> About Phone-> System Update, membawa fitur baru USB Host yang memungkinkan ponsel untuk membaca flash disk. Karena pada Galaxy Nexus belum dibekali dengan port USB, Anda dapat menggunakan kabel converter yang dapat Anda beli secara terpisah.

Fitur Unggulan Galaxy Nexus

Barometer, Compass, Movie Studio, Google Earth
Sebagai ponsel ikon Google, Galaxy Nexus juga sudah dilengkapi dengan sederet fitur premium yang di ponsel lain hanya bisa Anda dapatkan setelah membayar. Berikut adalah contoh fitur bisa Anda temui di Galaxy Nexus:

Barometer: Dengan sensor   buatan Bosch, Anda dapat melakukan pengukuran tekanan meski tidak ada sinyal dari operator maupun GPS. Untuk kategori ponsel, pembekalan sensor ini adalah yang pertama. Meski begitu Anda harus mendownload dan menginstal lebih dulu aplikasi “Barometer HD” dari Android Market agar dapat menggunakan barometer ini.

Compass: Dengan menggunakan alat penunjuk medan magnet buatan vendor Invensense, Anda kini bisa mengetahui arah berdasarkan medan magnet meskipun tidak ada sinyal dari operator ataupun satelit GPS. Sama seperti barometer, Anda perlu menginstal lebih dulu aplikasi “compass” dari Android Market.

Movie Studio: Ini adalah aplikasi editor Video yang dapat Anda gunakan untuk mengedit video dengan mengganti latarnya, menambahkan judul, efek, suara dan beragam pilihan resolusi , kualitas dan sebagainya.

Google Earth: Galaxy Nexus yang PULSA uji sudah dijejali dengan aplikasi Google Earth yang menyajikan map tiga dimensi. Sayang sekali proses pencarian lokasi dengan menggunakan aplikasi ini berjalan begitu lambat baik ketika diuji dengan menggunakan Wi-Fi maupun koneksi 3G HSDPA.

Office Viewer: Meski pada halaman menu Galaxy Nexus tidak terdapat aplikasi Office Viewer, ketika PULSA menginstal File Explorer, Galaxy Nexus dapat membuka file DOC, XLS, PPT dari Office 2003 dan 2007 serta PDF.

Benchmark

Spesivication Blackberry Porsche P'9981

Blackberry Porsche P'9981 - Starting in 2012, the latest BlackBerry smartphone released BlackBerry Touch adopted from 9900 with an elegant design, the BlackBerry Porsche P9981. Judging from their physical appearance, BlackBerry Porsche P9981 has a view that is quite different from the display or other type of BlackBerry because it uses stainless steel and has a skin layer of the taillights.

Excess BlackBerry Porsche P9981 is the latest performance features of the unboxing video. In addition, the specifications have also considered more severe than other types of BlackBerry.

Price and Specifications of BlackBerry 2012 BlackBerry Latest Porsche P9981. Porsche P9981 specifications latest BlackBerry 2012 :

        -BlackBerry OS 7.0
        -CPU 1.2 GHz processor, Qualcomm MSM8655 chipset
        -768 MB RAM
        -2G Network GSM 850/900/1800/1900 and 3G Network: HSDPA 850/1900/2100
        -Dimensions 115 x 67 x 11.3 mm
        -14.4Mbps HSDPA, HSUPA 5.76Mbps
        -QWERTY keyboard
        -Optical trackpad
        -Multi-touch input method
        -Weight 155 g
        -Type TFT capacitive touchscreen, 16M colors
        -Size 640 x 480 pixels, 2.8 inches (286 ppi pixel density)
        -Accelerometer sensor for auto-rotate
        -Proximity sensor for auto turn-off
        -Alert types Vibration, Polyphonic (64), MP3 ringtones
        -Loudspeaker
        -3.5mm jack
        -The internal memory of 8 GB of storage microSD, up to 32GB
        -Wi-Fi 802.11 b / g / n, dual-band
        -Bluetooth, v2.1 with A2DP, EDR microUSB v2.0
        -Camera 5 MP, 2592х1944 pixels, autofocus, LED flash
        -Geo-tagging, face detection, image stabilization
        Video, 720p
        -SMS (threaded view), MMS, Email, Push Email, IM
        -A-GPS support
        -Active noise cancellation with dedicated mic
        -NFC support
        -MP3/eAAC + / Flac / WAV player, player MP4/H.263/H.264
        -Standard battery, Li-Ion 1000 mAh, Stand-by Up to 348 h, Talk time: Up to 5 h 30 min
Price of the latest BlackBerry 2012 Porsche P9981 is approximately $ 2,000.00, or approximately USD 17 million. It is rather expensive, but the specs and features offered may be somewhat according to the latest BlackBerry with this elegant design.

In Bahasa :
Blackberry Porsche P'9981 - Mengawali tahun 2012, BlackBerry merilis smartphone terbaru yang diadopsi dari BlackBerry Touch 9900 dengan desain elegan, BlackBerry Porsche P9981. Dilihat dari tampilan fisiknya, BlackBerry Porsche P9981 memiliki tampilan yang cukup berbeda dengan tampilan atau jenis BlackBerry lainnya karena menggunakan bahan stainless steel dan memiliki lapisan kulit dibagian belakangnya.
Kelebihan BlackBerry Porsche P9981 yaitu pada performa fitur unboxing video terbaru. Selain itu, spesifikasi yang dimiliki juga tergolong lebih hebat dibandingkan dengan jenis BlackBerry lainnya.
 
Harga dan Spesifikasi BlackBerry Terbaru 2012 BlackBerry Porsche P9981
Spesifikasi BlackBerry Porsche P9981 terbaru 2012 :

        - BlackBerry OS 7.0
        - CPU 1.2 GHz processor, Qualcomm MSM8655 chipset
        - RAM 768 MB
        - 2G Network GSM 850 / 900 / 1800 / 1900 dan 3G Network: HSDPA 850 / 1900 / 2100
        - Dimensi 115 x 67 x 11.3 mm
        - HSDPA 14.4Mbps, HSUPA 5.76Mbps
        - QWERTY keyboard
        - Optical trackpad
        - Multi-touch input method
        - Berat 155 g
        - Type TFT capacitive touchscreen, 16M colors
        - Size 640 x 480 pixels, 2.8 inches (286 ppi pixel density)
        - Accelerometer sensor for auto-rotate
        - Proximity sensor for auto turn-off
        - Alert types Vibration, Polyphonic(64), MP3 ringtones
        - Loudspeaker
        - 3.5mm jack
        - Memori internal 8 GB storage microSD, up to 32GB
        - Wi-Fi 802.11 b/g/n, dual-band
        - Bluetooth, v2.1 with A2DP, EDR microUSB v2.0
        - Kamera 5 MP, 2592х1944 pixels, autofocus, LED flash
        - Geo-tagging, face detection, image stabilization Video, 720p
        - SMS(threaded view), MMS, Email, Push Email, IM
        - A-GPS support
        - Active noise cancellation with dedicated mic
        - NFC support
        - MP3/eAAC+/Flac/WAV player, MP4/H.263/H.264 player
        - Standard battery, Li-Ion 1000 mAh, Stand-by Up to 348 h, Talk time: Up to 5 h 30 min




Harga BlackBerry Porsche P9981 terbaru 2012 ini sekitar $2,000.00 atau sekitar Rp 17 Juta. Memang agak mahal, tapi dengan spesifikasi serta fitur-fitur yang ditawarkan mungkin agak sesuai dengan BlackBerry terbaru yang memiliki desain elegan ini.

ResMas " Mie Instan Sosis Goreng "

Mi instan banyak digemari anak-anak, agar lebih bergizi tambahkan sayuran di tengah gulungan mie. Sedang untuk tampilannya, sajikan dengan potongan sosis di atasnya.

Bahan Mie Sosis Goreng :

• Mie instan + bumbunya, 3 bungkus
• Kacang polong, 50 gram
• Wortel, 150 gram, potong dadu kecil
• Telur ayam, 4 butir
• Sosis sapi, 2 buah, potong 2 cm, bentuk bunga, rebus
• Garam, secukupnya
• Tepung pangko, 100 gram
• Air, secukupnya
• Minyak goreng, 400 ml
• Daun pisang, secukupnya
• Daun peterselli, 3 tangkai

Cara membuat Mie Instan Sosis Goreng :

1. Panaskan air hingga mendidih, masukkan mie instan. Rebus hingga mie matang dan lunak. Angkat dan tiriskan. Campur dengan bumbu mie instan dan 2 butir telur ayam. Aduk dan sisihkan.
2. Campur wortel, kacang polong dan 1 butir telur. Aduk rata. Ambil selembar daun pisang, letakkan mie di atasnya. Tambahkan 2 sdt campuran kacang polong di atasnya., tutup dengan mie.
3. Bungkus mie seperti lontong dan padatkan. Semat kedua ujungnya dengan lidi. Lakukan hingga adonan habis. Kukus hingga matang, angkat dan biarkan dingin.
4. Potong mie sepanjang 3 cm.
5. Celupkan 1/2 bagian mie ke dalam sisa telur yang telah dikocok. Gulingkan di atas pangko.
6. Panaskan minyak, goreng setengah bagian mie ( berpangko ) hingga berwarna kecokelatan. Angkat.
7. Hias bagian atasnya dengan sosis dan peterseli. Sajikan.

Note: Untuk 10 potong Mie Instan Sosis Goreng

ResMas " Dragon Pizza "

Bahan Dragon Pizza :

• Adonan dasar kulit II, setengah resep
• Paprika hijau, 1/2 buah, potong kotak-kotak
• Tomato concase, 3 sendok makan
• Telur puyuh, 5 butir
• Jamur kancing, 100 gram, iris tipis
• Daging asap, 2 lembar, potong kotak, 1 cm
• Keju mozarella, 100 gram, parut kasar

Cara membuat Dragon Pizza :

1. Kulit : pipihkan adonan dasar kulit hingga setebal 1 cm. Potong adonan bentuk lingkaran berdiameter 20 cm.
2. Olesi bagian tengah kulit dengan tomato concase.
3. Letakkan telur puyuh, paprika hijau, jamur kancing, daging asap dan keju mozarella di atas ( bagian tengah ) adonan kulit.
4. Pertemukan sisi kanan dan kiri adonan di tengah. Pilin menyerupai kue pastel atau tekan-tekan hingga rapat agar isi tidak keluar.
5. Letakkan pizza di atas loyang bersemir margarin.
6. Panggang dalam oven bersuhu 220 derajat celcius hingga pizza matang sekitar 15 menit. Angkat, sajikan.

Untuk 1 porsi

ResMas " Salad Wortel Nanas "

Resep Salad Wortel Nanas

Salad Wortel Nanas ini sangat pas dinikmati di siang hari ketika udara panas atau setelah makan makanan yang kering tanpa kuah, untuk menambah kebutuhan serat dalam tubuh.

Bahan Salad Wortel Nanas :

• Nanas, 200 gram, potong dadu
• Wortel, 150 gram, potong dadu, rebus
• Selada secukupnya

Bahan Saus :

• Mayones, 2 sendok makan
• Mentega, 1 sendok makan, kocok
• Kecap manis, 2 sendok teh
• Air jeruk nipis, 1 1/2 sendok teh
• Garam, secukupnya
• Gula pasir, secukupnya

Cara membuat Salad Wortel Nanas :

1. Campur semua bahan saus, aduk rata.
2. Tambahkan nanas dan wortel, aduk rata. Atur selada dalam gelas saji, tuang salad. Sajikan.

Note: Untuk 3 porsi Salad Wortel Nanas

ResMas " Udang Pedas Saus Tiram "

Bahan :

200 gr Udang Ukuran Sedang (bersihkan, sisakan ekornya)
1/4 siung Bawang Bombay (diiris memanjang)
1 genggam Kacang Kapri (potong - potong)
80 ml Air
Minyak untuk menumis

Bumbu :

1 sdm Saus Tomat
2 sdm Saus Sambal
1 ruas Jahe (diiris tipis)
3 sdm Saus Tiram
Merica dan Garam secukupnya

Cara Memasak :
- Bawang bombay ditumis hingga layu.
- Tambahkan jahe, kemudian tumis sampai harum.
- Masukkan kacang kapri dan 2 sdm air, masak sampai matang.
- Tambahkan udang, masak sampai berubah warna.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica, garam dan sisa air.
- Masak sampai agak kental.
- Angkat dan sajikan hangat.

Tips Memasak Ikan Bandeng dengan Praktis

Selain enak ikan bandeng termasuk ikan penghasil protein hewani tertinggi. Banyak sekali resep masakan olahan ikan bandeng, karena bahan mudah didapat, aman dan tidak terlalu mahal. Jika anda tertarik memasak dengan bahan olahan ikan ini, silakan simak tips memasak ikan bandeng berikut ini.

Cara Memilih Ikan Bandeng

Jenis ikan bandeng untuk bandeng isi tidak boleh terlalu besar ataupun terlalu kecil. Pilih yang beratnya sekitar 400 gram. Kalaupun lebih berat jangan lebih dari 500 gram. Bandeng yang terlalu kecil, kulitnya belum cukup kencang hingga mudah sobek ketika kita keluarkan dagingnya.

Pilih bandeng yang segar dan kulitnya masih kencang. Perhatikan sisik ikan. Sisik harus masih utuh. Ikan yang kurang segar, sudah mulai rontok sisiknya.

Cara Mengeluarkan Tulang Ikan Bandeng

•    Pertama- tama kita harus mengeluarkan tulang yang besar.
•    Pukul- pukul badan ikan hingga daging terlepas dari kulitnya
•    Tekuk ekor ikan hingga tegak lurus ikan. Tulang akan langsung patah. Kita bisa meresakan atau mendengarkannya.
•    Tarik ikan dari leher.

Cara Mengeluarkan Daging Ikan Bandeng :

Keluarkan dengan sendok sampai daging ikan keluar semua.

Cara lain: giling badan ikan perlahan dari ekor menuju ke kepala supaya daging ikan keluar semua.

Cara  Mengadoni Daging Ikan Bandeng :

Daging ikan bisa dicampur dengan bumbu tradisional dan telur sebagai pengikat. Bisa juga dicampur dengan tahu, kentang, tempe, atau sayuran.

Bumbu Memasak Ikan Bandeng :

Selain bumbu yang umumnya untuk membuat bandeng, bisa juga divariasikan bumbu lainnya. Seperti bumbu opor, bumbu rujak, atau bumbu ayam goring.

Cara mengisi adonan Ikan Bandeng :

Masukkan adonan dalam kantung plastic segitiga. Semprotkan lewat leher ikan sambil didorong ke bawah supaya seluruh ikan terisi.

Cara Mengukus Ikan Bandeng :

Ikan yang sudah diisi, sebaiknya dibungkus daun pisang agar isinya tidak keluar.

Cara Menggoreng Ikan Bandeng :

Gunakan wajan dari bahan Teflon agar kulit ikan tidak menempel di wajan. Atau kalau menggunakan wajan yang lain, alasi dengan daun pisang. Hati- hati  ketika membalik agar kulit tidak ikan tidak sobek.

Cara Mengatasi Limbah

A. Cara menangani limbah dideskripsikan sesuai dengan sifat dan wujudnya

Berdasarkan sifatnya limbah dapat dibedakan menjadi :

1. Limbah padat adalah hasil buangan industri yang berupa padatan, lumpur, bubur yang berasal dari sisa kegiatan dan atau proses pengolahan. Contohnya : limbah dari pabrik tapioka yang berupa onggok, limbah dari pabrik gula berupa bagase, limbah dari pabrik pengalengan jamur, limbah dari industri pengolahan unggas, dan lain-lain. Limbah padat dibagi 2, yaitu :

a. Dapat didegradasi, contohnya sampah bahan organik, onggok

b. Tidak dapat didegradasi contoh plastik, kaca, tekstil, potongan logam.

2. Limbah Cair adalah sisa dari proses usaha dan/atau kegiatan yang berwujud cair.

Contohnya antara lain : Limbah dari pabrik tahu dan tempe yang banyak mengandung protein, limbahdari industri pengolahan susu.

3. Limbah gas/asap adalah sisa dari proses usaha dan/atau kegiatan yang berwujud gas/asap.

      Contohnya : limbah dari pabrik semen Proses Pengolahan limbah dapat dilakukan dengan cara :

a. Proses pengolahan secara aerobik :

    Prinsip pengolahan secara aerobik adalah menguraikan secara sempurna senyawa organik yangberasal dari buangan di dalam periode waktu yang relatif singkat. Penguraian dilakukan terutamadilakukan oleh bakteri dan hal ini dipengaruhi oleh :

1.Jumlah sumber nutrien

2.Jumlah oksigen

Contoh dari proses pengolahan limbah secara aerobik antara lain :

a. Lumpur aktif (Activated Sludge)

    Lumpur adalah materi yang tidak larut yang selalu nampak kehadirannya di dalam setiap tahap pengolahan, tersusun oleh serat-serat organik yang kaya akan selulosa dan di dalamnya terhimpun kehidupan mikroorganisme

b. Saringan trickling (Trickling Filter)

    Merupakan suatu bejana yang tersusun oleh lapisan materi kasar, keras dan kedap air. Kegunaannya untuk mengolah air buangan dengan mekanisme aliran air yang jatuh dan mengalir perlahan-lahan melalui lapisan batu untuk kemudian disaring.

Saringan trickling memiliki 3 sistem utama yaitu:

1. Distributor

2. Pengolahan

3. Pengumpul

c. Kolam oksidasi/stabilisasi (Oxidation Ponds)

    Kolam ini tidak memerlukan biaya yang mahal. Terdapat beberapa kolam yang utama digunakan yaitu kolam fakultatif, kolam maturasi, dan kolam anaerob.

kelebihan kolam ini :

1. Beban BOD pada kadar rendah dapat menghasilkan kualitas efluen sehingga 97 %.

2.Alga yang hidup dalam kolam mempunyai potensi sebagai sumber protein yang tinggi dan dapat digunakan untuk perikanan. Ikan dapat dibiakkan dalam kolam maturasi.

3.Kolam pengoksidaan juga dapat digunakan untuk mengolah air sisa industri dan air yang mengandung logam berat.

4.Pengoperasiannya mudah. Kebutuhan pengoperasiannya minimum.

Kekurangan kolam pengoksidaan seperti berikut:

5.Kolam pengoksidaan ini untuk mengalirkan efluen dengan kepekatan suspended solis (SS) dan BOD yang tinggi Pengeluaran bau yang busuk mengganggu penduduk yang tinggal di sekitar kolam ini. Hal ini terjadi jika tidak ada cahaya matahari (ketika hujan dan waktu malam).

6.Untuk membuat kolam pengoksidaan diperlukan kawasan yang luas jika dibandingkan dengansistem konvensional yang lain. Sehingga tidak sesuai jika dibuat di kawasan yang tanahnya mahal.

o Pencernaan aerobik

o Parit oksidasi (Oxidation Ditch) Dibandingkan dengan proses lumpur aktif konvensional, axidation ditch mempunyai beberapa kelebihan, yaitu efisiensi penurunan BOD dapat mencapai 85%-90% (dibandingkan 80%-85%) dan lumpur yang dihasilkan lebih sedikit. Selain efisiensi yang lebih tinggi (90%-95%).

o Karusel

o Perabukan Cairan

   Merupakan suatu proses penanganan limbah organik yang pekat secara aerobik dimana energi yang berasal dari oksidasi limbah dilakukan oleh mikroorganisme dihasilkan pada suhu operasi yang dinaikkan. Naiknya suhu akan menyebabkan : kekentalan padatan total tertinggi menurun (di bawah kondisi aerob), meningkatkan laju reaksi oleh mikroorganisme dan membantu menghasilkan stabilitas bahan organik yang cepat dan detuksi patogen. Keberhasilan proses perabukan cairan ditentukan oleh aerob yang dapat memindahkan oksigen yang cukup untuk memnuhi kebutuhan oksigen dari campuran cairan yang pekat. Proses ini digunakan pada rabuk sapi, babi dan susu.

d. Kontraktor biologik berputar (rotating biological contractor) Analog dengan rotating trickling filter/penyaring menetes berputar. Digunakan antara lain untuk menangani limbah kota, air limbah yang berasal dari industri pengemasan daging, susu dan keju, minuman keras dan anggur, produksi babi dan unggas, pengolahan sayuran dan indutri perekat dan kertas.

b. Proses pengolahan secara anaerobik

Proses pengolahan secara anaerobik terjadi disebabkan oleh adanya aktivitas mikroorganisme pada saat tidak ada oksigen bebas. Senyawa berbentuk anorganik atau organik pekat yang umumnya berasal dari industri sukar atau lambat sekali untuk diolah secara aerobik, maka pengolahan dilakukan secara anaerobik. Hasil akhir pengolahan secara anaerobik adalah CO2 dan CH4. Tahapan yang terjadi dalam

proses anaerobik adalah :

1.Fermentasi dalam stadia asam

2.Regressi dalam stadia asam

3.Fermentasi dalam stadia basa

   Prinsip proses pengolahan secara anaerobik adalah menghilangkan atau mendegradasi bahan karbon organik dalam limbah cair atau sludge. Keuntungan proses secara anaerobik adalah tidak membutuhkan energi untuk aerasi, lumpur atau sludge yang dihasilkan sedikit, polutan yang berupa bahan organik (misalnya : polisakarida, protein dan lemak) hampir semuanya dikonversi ke bentuk gas metan (biogas) yang memiliki nilai kalor cukup tinggi. Sedangkan kelemahan proses pengolahan cara anaerobik adalah pada kemampuan pertumbuhan bakteri metan yang sangat rendah, sehingga membutuhkan waktu yang lebih panjang antara dua sampai lima hari untuk penggandaannya, sehingga diperlukan reaktor yang bervolume cukup besar.

Proses degradasi dalam pengolahan secara anaerobik tersebut dibagi dalam beberapa tahap :

o Hidrolisi molekul organik polimer .

o Fermentasi gula dan asam amino.

o B – oksidasi anaerobik asam lemak rantai panjang dan alkohol.

o Oksidasi anaerobik produk antara seperti asam lemak (kecuali asam asetat).

o Dekarboksilasi asam asetat menjadi metan.

o Oksidasi hidrogen menjadi metan.

   Kecepatan degradasi biopolimer tergantung pada jumlah jenis bakteri yang ada dalam reaktor, efisiensi dalam mengubah substrat dengan kondisi-kondisi waktu tinggal substrat di dalam reaktor, kecepatan alir efluen, temperatur dan pH di dalam bioreaktor. Jika substrat yang mudah larut dominan, reaksi substrat dengan kondisi seperti waktu tinggal substrat di dalam reaktor, kecepatan alir efluen, temperatur dan pH yang terjadi di dalam bioreaktor maka reaksi kecepatan terbatas, akan cenderung membentuk metan dari asam asetat dan dari asam lemak dengan kondisi stabil atau steady state. Faktor lain yang mempengaruhi proses antara lain waktu tinggal atau lamanya substrat berada dalam suatu reaktor sebelum dikeluarkan sebagai sebagai supernatan atau digested sludge (efluen). Minimum waktu tinggal harus lebih besar dari waktu generasi metan sendiri, supaya mikroorganisme didalam reaktor tidak keluar dari reaktor atau wash out.

Penanganan limbah secara anaerobik ada 4 jenis proses, yaitu :

Cara Konvensional

Proses Dua Tahap

Proses Dua Tahap dengan Daur Ulang Padatan

Proses Menggunakan Saringan Anaerobik. Contoh pengolahan secara aerobik antara lain : lagun anaerobik, digester dan filter anaerobik.

1.LIMBAH PADAT

   Ada beberapa tahap, yaitu :

• Penampungan dalam bak sampah dengan membedakan samaph organik dan anorganik

• Pengumpulan sampah

• Pengangkutan sampah

• Pembuangan dan pengolahan sampah

Ini dia nih gan, metodenya :

a. 3R+R

   § Replace, dengan mengganti/menggunakan barang yang bisa dipakai kembali. Misalnya, dari kantong keresek, beralih ke paperbag

§ Reduce, dengan mengurangi pemakaian barang yang dapat menjadi sampah anorganik. Misalnya, kalo agan beli sampo, sekalian aja yang kemasan gede, jangan yang sachet-an, itumah sama aja bikin sampah makin menggunung

§ Reuse, sama nih gan kaya replace. Intinya dia lebih ke cara, make lagi sampah-sampah yang masih layak pake.

§ Recycle, yang ini pasti agan udah tau. Mendaur ulang sampah untuk dipakai kembali. Sayangnya, ini agak ribet gan. Soalnya, masyarakat kita gak biasa misahin sampah basah sama sampah kering. Kebayang gak kalo sampah-sampah yang ada di TPA kita pisahin saru-satu.

b. Gas Bio

   Spoiler for Bio Gas:

   Merupakan bahan bakar yang dihasilkan dari proses fermentasi dan pembusukan oleh bakteri [italic]anaerobik[/italic] thd bahan2 organik, meliputi kotoran manusia, kotoran hewan, sisa pertanian, dsbg.

Komposisi gas ini terdiri atas :

o Gas metan

o Karbondioksida

o Nitrogen

o Karbonmonoksida

o Oksigen

o Hidrogen sulfida

c. Insenerator

    Spoiler for Insenerator:

   Adalah alat yang digunakan untuk membakar sampah sedara terkendali dengan menggunakan suhu tinggi. Sampah apaan aja bisa gan, kecuali kaca, logam sama sampah organik.

d. Sanitary Landfill

Ada 3 metode yang digunakan :

1.Metode galian parit

   Spoiler for Trench Method:

   Sampah dibuang ke dalam parit yang sengaja digali memanjang. Sampah ditimbun, dipadatkan dan diratakan. Jika sudah penuh, gali parit lain di tempat lain. Ruginya? MAKAN TANAH 2. Metode Area

sama ama metode 1, cuma bedanya sampah dibuang kedalam lahan yang emang tidak sengaja digali. Kaya rawa yang kering, tanah rendah.

2.LIMBAH CAIR

A. Pengolahan primer

Dilakukan secara fisika :

a. Pengolahan Awal

1. Limbah mengalir melalui saluran pembuangan disaring menggunakan jeruji saring untuk menyaring sampah yang besar agar tidak masuk kedalam proses selanjutnya. Metode ini disebut metode penyaringan

2. Limbah yang telah disaring, disalurkan ke suatu tangki yang berfungsi untuk memisahkan pasir dan partikel padat teruspensi lain yang berukuran besar. Caranya dengan memperlambat aliran limbah sehingga partikel2 pasir jatuh ke dasar tangki.

b. Pengolahan Akhir

1. Setelah melalui tahap A, limbah cair dialirkan ke tangki pengendapan. Di tangki ini, limbah cair didiamkan agar aprtikel2 padat yang tersupsensi dalam air limbah dapat mengendap ke dasar tangki. Endapan tsb membentuk lumpur yang kemudian dipisahkan dari air limbah dan diproses ke tahap selanjtnya. Tahap ini disebut pengendapan 2. Setelah tahap pengendapan dilakukan tahap pengapungan, yaitu untuk menyingkirkan minyak atau lemak dengan menggunakan alat yang menghasilkan gelembung udara kecil (+- 30 – 120 mikron)

Dari ketiga jenis/wujud limbah pertanian, limbah jenis cair yang perlu diketahui sifat-sifatnya supaya penanganannya limbah cair tersebut dapat dilaksanakan dengan sebaik-baiknya. Jadi dalam modul ini hanya dibahas sifat-sifat limbah cair yang dihasilkan dari industri pertanian.

Sifat-sifat limbah cair industri pertanian dibedakan menjadi tiga bagian besar

yaitu :

1. Sifat Fisik

    Penentuan derajat kekotoran air limbah pertanian sangat dipengaruhi oleh adanya sifat fisik yang mudah terlihat. Adapun sifat fisik yang penting adalah kandungan zat padat sebagai efek estetika dan kejernihan serta bau dan warna dan juga temperatur. Jumlah endapan pada contoh air merupakan sisa penguapan dari contoh air limbah pertanian pada suhu 103-1050 C. Beberapa komposisi air limbah akan hilang apabila dilakukan pemanasan secara lambat. Jumlah total endapan terdiri dari benda-benda yang mengendap, terlarut, tercampur. Untuk melakukan pemeriksaan ini dapat dilakukan dengan mengadakan pemisahan air limbah dengan memperhatikan besar-kecilnya partikel yang terkandung di dalamnya. Dengan mengetahui besar-kecilnya partikel yang terkandung di dalam air akan memudahkan kita dalam memilih teknik pengendapan yang akan diterapkan sesuai dengan partikel yang ada di dalamnya. Air limbah yang mengandung partikel dengan ukuran besar memudahkan proses pengendapan yang berlangsung, sedangkan apabila air limbah tersebut berisikan partikel yang sangat kecil ukurannya akan menyulitkan dalam proses pengendapan, sehingga untuk mengendapkan benda ini haruslah dipilihkan cara pengendapan yang lebih baik dengan teknologi yang sudah barang tentu akan lebih canggih.

Sifat-sifat fisik yang umum diuji pada limbah cair adalah :

1.Nilai pH, keasaman alkalinitas

2.Suhu

3.Warna, bau dan rasa

4.Jumlah padatan

5.Nilai BOD/COD

6.Pencemaran mikroorganisme patogen

7.Kandungan minyak

8.Kandungan logam berat

9.Kandungan bahan radioaktif

2. Sifat Kimia

    Kandungan bahan kimia yang ada di dalam air limbah dapat merugikan lingkungan melalui berbagai cara. Bahan organik terlarut dapat menghabiskan oksigen dalam limbah serta akan menimbulkan rasa dan bau yang tidak sedap pada penyediaan air bersih. Selain itu, akan lebih berbahaya apabila bahan tersebut merupakan bahan yang beracun. Bahan-bahan organik yang umumnya terkandung pada limbah cair adalah karbohidrat, protein dan lemak.

3. Sifat Biologis.

    Pemeriksaan biologis (mikroorganisme) di dalam limbah cair untuk memisahkan apakah ada bakteri-bakteri patogen dalam limbah cair supaya sebel limbah cair dibuang ke perairan harus dilakukan perlakuan tertentu sampai bakteri-bakteri tersebut mati.

Lembar Kerja

a. Alat-alat :

Pisau – botol-botol kecil – kertas lakmus

Napan – termometer – gelas ukur

Ember kecil – pH-meter a – timbangan

b. Bahan-bahan :

Limbah Kelapa – Air Sungai

Limbah Ikan – Air Limbah Industri

Limbah Padi – Air Selokan

Limbah Ternak Potong – Air Limbah Rumah tangga.

c. Kesehatan dan Keselamatan Kerja :

Sarung tangan

Jas Laboratorium

d. Pelaksanaan :

1. Cara mengklasifikasi jenis limbah pertanian

- Setiap kelompok menyiapkan 1 set alat bahan.

- Klasifikasikan contoh bahan (limbah kelapa) berdasarkan jenis limbah.

- Buatlah klasifikasi menurut tabel petunjuk.

2. Cara mengenali sifat-sifat limbah pertanian

- Setiap kelompok menyediakan 1 set alat dan bahan

- Amati sifat-sifat limbah yang meliputi :

1. pH

Caranya dengan menggunakan pH meter atau kertas lakmus (Cat : air normal pH 6-8).

2. Suhu

Caranya : masukkan termometer skala 1000 C ke dalam contoh limbah dan catatlah hasilnya.

3. Warna

Caranya : Bandingkan dengan air bersih (normal). (Cat : warna berubah misalnya coklat kemerahan, atau kuning kecoklatan).

4. Bau

Caranya : Bandingkan dengan air bersih (normal). (Cat : bau berubah berdasarkan kepekaan manusia.

5. Endapan

Caranya :

a. Ambil 1 liter contoh air limbah, kemudian diamkan selama 1 jam.

b. Endapan limbah yang ada, selanjutnya ditimbang dan dinyatakan dalam milligram per liter air limbah.

Masukkan semua data yang diperoleh ke dalam tabel pengamatan.

Tabel Pengamatan :

Data pengamatan Air bersih Air sungai Air limbah industri Air selokan Air limbah rumah tangga

Suhu

PH

Warna

Bau

Endapan

B. Cara membuat kompos dari limbah murni

Daur Ulang Limbah Organik (Pengomposan)

Pengomposan merupakan proses penguraian senyawa-senyawa yang terkandung dalam sisa-sisa bahan organik (seperti jerami, daun-daunan, sampah rumah tangga dan sebagainya) dengan perlakuan khusus (pelapukan secara alami). Hasil pengomposan inilah yang biasa disebut sebagai pupuk kompos.

Di lingkungan alam terbuka, kompos bisa terjadi dengan sendirinya. Lewat proses alami, rumput dedaunan, dan kotoran hewan serta sampah lainnya lama kelamaan membusuk karena kerjasama antara mikroorganisme dan cuaca.

Proses tersebut bisa dipercepat oleh perlakuan manusia, hingga menghasilkan kompos yang berkualitas baik, dalam jangka waktu tidak terlalu lama. Sebab jika sewaktu-waktu kompos tersebut kita perlukan segera, kita tidak mungkin menunggu kompos dari hasil proses ala yang membutuhkan jangka waktu agak lama itu.

Fungsi Kompos :

Soil Conditioner; berfungsi untuk memperbaiki struktur tanah, terutama bagi tanah kering dan ladang

Meningkatkan kemampuan tanah menyimpan air (increase soil water holding capacity)

Soil Ameliorator; berfungsi mempertinggi kemampuan pertukaran kation (KPK) baik pada tanah ladang maupun tanah sawah dan lain-lain.

Bahan organis yang telah terkompos dengan baik, bukan hanya memperkaya bahan makanan tanaman tetapi terutama berperanan besar terhadap perbaikan sifat-sifat tanah, seperti :

mengembailkan kesuburan tanah mellui perbaikan sifat-sifat tanah baik fisik, kemis maupun biologis

mempercepat dan mempermudah penyerapan unsur nitrogen oleh tanaman karena telah diadakan perlakuan khusus sebelumnya

mencegah infeksi yang disebabkan oleh biji-biji tumbuhan pengganggu

dapat disediakan secara mudah, murah dan relatif cepat

bahan organis pada kompos memperbesar daya ikat tanah yang berpasir, sehingga tidak mudah longsor

memperbaiki struktur tanah lempung

bahan organis dalam tanah akan mempertinggi kemampuan pengikatan unsur hara dan penampungan air, sehingga tanah dapat lebih banyak menyediakan air serta makanan bagi tanaman dan dapat mencegah timbulnya banjir

memperbaiki drainage dan tata udara tanah, terutama paa tanah berat. Dengan tata udara tanah yang baik dan kandungan air yang cukup tinggi, maka suhu udara akan lebih stabil.

Maksud Pembuatan Kompos

Mengapa penggunaan kompos begitu penting ?. Ada beberapa alasan yang perlu dikemukakan, yaitu melengkapi kebutuhan bahan organis dari pupuk lain (pupuk hijau, pupuk kandang, pupuk kimia dan sebagainya). Pertimbangan lain penggunaan kompos, adalah mengingat pemakaian pupuk buatan/kimia memakan biaya besar. Pupuk buatan dapat dihanyutkan air atau menguap ke udara. Tetapi jika kita campur pupuk buatan tersebut dengan sisa tumbuhan atau bahan baku lain yang dikompos, maka pupuk buatan tersebut tidak akan mudah dihanyutkan hujan atau menguap ke udara.

Beberapa petani yang telah berhasil mengatakan bahwa satu sak pupuk buatan dicampur kompos lebih baik dari pada tiga sak pupuk butan tanpa dicampur kompos. Pupuk buatan yang dicampur kompos menjadi kompos menjadi pupuk organis yang diperkaya.

Penggalakan penggunaan kompos, dapat juga dimanfaatkan dari persediaan bahan-bahan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan (jerami, sampah kota dan lain-lain) dalam jumlah banyak. Lalu bagaimana caranya ?. Telah diketahui bahwa C/N tanah-tanah pertanian : 10 – 12. Maka bahan organis yang akan digunakan sebagai pupuk, sebaiknya mempunyai perbandingan C/N yang mendekati C/N tanah. Sedang sisa-sisa tanaman yang masih segar pada umumnya C/N –nya tinggi, jadi belum bisa langsung digunakan sebagai kompos.

Syarat-syarat Keberhasilan Pembuatan Kompos :

a. Susunan Bahan Mentah

Sampai pada batas tertentu, semakin kecil ukuran potongan bahan mentahnya, semakin cepat pula waktu pembusukannya. Ini karena semakin banyak permukaan yang tersedia bagi bakteri pembusuk untuk menyerang dan menghancurkan material-material tersebut.

Untuk mempercepat proses pembusukan, kita dapat mencincang daun-daunan, ranting-ranting dan material organis lainnya dengan tangan.

b. Suhu dan Ketinggian Timbunan Kompos

Penjagaan panas sangat penting dalam pembuatan kompos. Dan satu faktor yang menentukan tingginya suhu adalah tinggi timbunan itu sendiri. Tinggi timbunan yang memenuhi syarat adalah sekitar 1,25 sampai 2 meter. Ini akan memenuhi penjagaan panas dan kebutuhan akan udara. Pada waktu proses pembusukan berlangsung, pada timbunan material yang tingginya 1,5 meter akan menurun sampai kira-kira setinggi 1 atau 1,25 meter.

c. Pengaruh Nitrogen ( N )

Timbunan yang ber-Nitrogen terlalu sedikit (zat yang dibutuhkan bakteri penghancur untuk berbiak) tidak akan menghasilkan panas untuk membusukkan material dengan cepat. Tetapi, kadar karbon/nitrogen (C/N) yang tinggi bisa menyebabkan timbunan itu membusuk pelan-pelan lewat kerja zat-zat organis suhu rendah (kebanyakan jamur)

d. Kelembaban

Timbunan kompos harus selalu lembab, tapi kita perlu menjaganya supaya tidak sampai becek. Karena kelebihan air akan mengkibatkan volume udara jadi berkurang. Semakin basah timbunan itu, makin sering pula kita harus mengaduknya untuk menjaga dan mencegah pembiakan bakteri an-aerobik.

e. Bak Penampungan

Bak penampungan berfungsi sebagai menampung bahan kompos untuk diproses sekaligus untuk membolak-balik agar tercampur dan proses pembusukan berlangsung merata.

f. Pengadukan

Tujuan dari proses pengadukan kompos :

memasukkan sejumlah oksigen untuk tetap berlangsungnya proses pembusukan

mengeringkan bahan apabila timbunan terlampau basah, mencegah timbulnya bakteri an-aerobik

Untuk menyusun kembali bahan yang sedang dalam proses pembusukan. Bagian luar yang kurang busuk kita pindah ketengah timbunan hingga bakteri suhu tinggi akan mulai bekerja lagi. Timbunan akan kembali menjadi panas dengan lebih cepat, dan ketika suhu menurun lagi, proses pengomposan telah selesai dan kompos siap dipakai.

C. Cara mmbuat kertas daur ulang

Alat dan Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kertas daur ulang

kertas

blender

baskom

spon

meja

kain

screen

papan dan alat pemberat

Cara Membuat

Robek kecil-keil kertas bekas dan rendam didalam air selama 1 hari

Blender kertas sampai menjadi bubur ( halus)

Tuangkan kedalam Baskom yang berisi air dan diaduk

Letakan Spons di atas meja, lalu taruh kain yang sudah dibasahi diatasnya

Saring campuran (jangan terlalu tebal) di baskom memakai screen sablon

Letakan diatas spons yang sudah dilapisi kain dengan posisi terbalik, gosok sedikit screennya dan angkat dengan hati-hati

Tutup dengan kain yang sudah dibasahi. tambah satu lapis lagi kain basah, ulangi langkah 5 dan 6

Sesudah beberapa lapis press dengan menaruh papan besar diatasnya dan beri pemberat (Batako atau Batu)

biarkan selama sekitar1 jam agar airnya berkurang. sebelum diangkat pastikan sudah cukup kering. angkat sepasang demi sepasang dan jemur ditempat yang panas. lalu setrika sepasang demi sepasang kemudian buka kainnya pelan-pelan.

Jika anda ingin membuat atau corak khusus, cobalah beberapa proses di bawah ini.

Proses tempelan. Sebelum anda menutup campuran bubur kertas dengan kain yang sudah dibasah, tempelkan bunga, rumput atau daun-daun kecil diatasnya.

Proses Campuran. Ketika memblender kertas, tambahkan bunga, rumput atau bahan alami lainnya yang akan memberikan warna dan pola khusus.

Proses Press. Ketika sedang mengepress kertasnya, taruhlah daun atau sesuatu yang bermotif bagus. taruhlah papan diatasnya dan beri pemberat.

Contoh barang yang bisa dibuat dengan kertas Daur Ulang.

Kertas untuk menggambar karya seni

Pembungkus buku, tempat pensil, dan lain-lain

Undangan, amplop, map, dll . kertas daur ulang juga bagus sekali untuk ditempel diatas karya-karya yang bisa anda bikin dari karton.

kotak pensil + bingkai photo

kotak kado

Dan jika anda ingin memberi warna pada kertas daur ulang memakai bahan alami untuk mewarnai kertas daur ulang tersebut anda bisa memakai beberapa bahan yang bisa dipakai untuk memberi warna tersebut. diantaranya :Kunyit, Daun Jati, Daun pandan Wangi, Gambir, Pacar Cina, Nila.

Kunyit : Kalau kita parut dan disaring akan menghasikan warna kuning.

Daun Jati : Kalau diparut dan disaring akan menhasilkan warna merah

Daun Pandan Wangi : Kalau kita parut dan disaring akan menghasikan warna hijau

Gambir : Kalau kita parut dan disaring akan menghasikan warna hitam

Pacar Cina : Kalau kita parut dan disaring akan menghasikan warna merah muda

Nila : Kalau kita parut dan disaring akan menghasikan warna biru

D. Model penanganan limbah berdasarkan hasil studi di lingkungan sekolah.

Limbah padat bila akan dimanfaatkan misalnya untuk pembuatan kompos, biogas, makanan ternak dan lain-lain biasanya secara fisik diolah dulu. Pengolahan limbah padat secara fisik yang biasanya digunakan adalah :

Ø Pengecilan ukuran dengan cara memotong kecil-kecil limbah padat tersebut sesuai kebutuhan. Tujuan pengecilan ukuran ini untuk mengurangi volume limbah yang ada.

Ø Pemadatan dengan cara pengepresan, tujuannya untuk mengurangi volume juga.

Dalam modul ini kegiatan yang akan dilakukan adalah pengolahan limbah padat secara fisik yaitu : pemilahan, pengecilan ukuran dan pengepresan.